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Agneau effiloché BBQ au whisky

Une recette qui a été longuement travaillée! Une viande placée 7 heures en cuisson lente, un mélange d’épices et une sauce développée par l’équipe de La Bêlerie!

Format : 350g

Méthode de cuisson

Prêt à manger. Aucune cuisson nécessaire, simplement réchauffer.


Ingrédients

Agneau effiloché; Agneau, cassonade, épices.

Sauce BBQ au whisky; Ketchup aux tomates (pâte de tomate, sucre liquide, vinaigre blanc, sel, oignon en poudre, épices), fond d’agneau (agneau, pâte de tomates, vin rouge, carottes, romarin, thym, fenouil, oignon, ail, épices, eau), jus de citron, beurre non salé, whisky, mélasse, cassonade, oignon, ail, épices.



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